Đối với việc đưa sản phẩm sầu riêng tươi vào hệ thống siêu thị (như Go! Big C), yêu cầu về Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm thường phụ thuộc vào chính sách của từng siêu thị và quy định pháp luật liên quan.

1. Yêu cầu chung của siêu thị:

- Mỗi lô hàng cần có phiếu kiểm nghiệm riêng:

- Nhiều siêu thị yêu cầu mỗi lô hàng (mỗi đợt nhập hàng) phải có phiếu kiểm nghiệm riêng, đảm bảo sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm tại thời điểm nhập hàng.

- Phiếu kiểm nghiệm phải còn hạn (thường trong vòng 6 tháng hoặc 1 năm, tùy quy định của siêu thị).

- Kiểm nghiệm định kỳ:

- Nếu sản phẩm của bạn được sản xuất ổn định và có quy trình kiểm soát chất lượng chặt chẽ, một số siêu thị có thể chấp nhận kiểm nghiệm định kỳ (ví dụ: 6 tháng/lần) thay vì kiểm nghiệm từng lô hàng. Tuy nhiên, điều này cần được thỏa thuận trực tiếp với siêu thị.

2. Quy định pháp luật:

- Theo quy định của Việt Nam về an toàn thực phẩm, các sản phẩm trái cây tươi như sầu riêng cần đảm bảo các tiêu chuẩn về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng, vi sinh vật, và các chỉ tiêu an toàn khác.

- Việc kiểm nghiệm có thể được yêu cầu cho từng lô hàng hoặc định kỳ, tùy thuộc vào quy mô sản xuất và của đơn vị phân phối.

3. Khuyến nghị:

- Liên hệ trực tiếp với siêu thị: Bạn nên liên hệ với bộ phận quản lý chất lượng của siêu thị (Go!Big C) để biết chính xác yêu cầu của họ. Mỗi siêu thị có thể có quy định riêng về tần suất kiểm nghiệm.

- Kiểm nghiệm từng lô hàng: Nếu siêu thị yêu cầu kiểm nghiệm từng lô hàng, bạn cần thực hiện kiểm nghiệm mỗi khi nhập hàng vào siêu thị. Chi phí kiểm nghiệm sẽ phụ thuộc vào số lượng chỉ tiêu cần kiểm tra.

- Kiểm nghiệm định kỳ: Nếu siêu thị chấp nhận kiểm nghiệm định kỳ, bạn có thể tiết kiệm chi phí và thời gian. Tuy nhiên, cần đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định giữa các lô hàng.

4. Chi phí kiểm nghiệm: Chi phí kiểm nghiệm phụ thuộc vào số lượng chỉ tiêu cần kiểm tra. Ví dụ:

  - Kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.

  - Kiểm tra vi sinh vật (E.coli, Salmonella, Coliforms, v.v.).

  - Kiểm tra kim loại nặng (chì, cadimi, asen, v.v.).

- Chi phí trung bình cho một mẫu kiểm nghiệm có thể dao động từ vài trăm nghìn đến vài triệu đồng, tùy thuộc vào số lượng chỉ tiêu.

Như vậy, nếu siêu thị yêu cầu kiểm nghiệm từng lô hàng, bạn cần thực hiện kiểm nghiệm cho mỗi lô. Nếu siêu thị chấp nhận kiểm nghiệm định kỳ, bạn có thể làm kiểm nghiệm định kỳ (ví dụ: 6 tháng/lần) nhưng cần đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định. Liên hệ trực tiếp với AgriDataGo để biết chính xác yêu cầu của từng siêu thị đối với cách thức bán hàng của bạn.